《重回1983狩獵興安嶺》第253章 便宜婁搜的海貨 怎吃啊
第253章 便宜婁搜的海貨 怎吃啊
這馬六所說的亂岔石山在公腰嶺子東,距離石咀溝有二十多裡地,而且已經到了嶺下-萬業的地界。
那前跳塘則是在黑石塘的後身,兩者距離十多裡地,與亂岔石山得有五六十裡地之遠。
棕熊的領地範圍相當寬敞,平均約莫有200多平方公裡,最高可達到2600平方公裡,公熊和母熊之間的領地有所重合,這是很正常的,畢竟得解決生理問題、繁衍後代。
徐寧在地窨子裡和馬六相談甚歡,畢竟他給馬六帶來了個不算令人興奮的好消息。
差十多分鍾,十一點的時候,徐寧和王虎才告別馬六,離開地窨子。
隨即兩人順著北頭下山,從屯東口進了屯子,在路過老常家的時候,瞅見常大年和李保全正在當院收拾野豬、麅子,徐寧和王虎沒進屋,隻是趴在柵欄上和常大年嘮了會嗑……
到家的時候剛好十二點半多鍾,李福強、劉大明等人已經將野豬、麅子和鹿的腦、蹄子處理乾淨了。
此刻李福強正在收拾熊舌,劉大明則在薅山雞的毛,旁邊的劉天恩和王彪面前是一盆小鯽魚,兩人正在掏膛。
而徐鳳和李金玉卻站在狗窩前方,手裡捧著骨頭棒,一邊啃骨頭、一邊晃著腦袋饞狗幫。
將花狼、獨眼五條小狗饞的淌哈喇子直哼唧,不過青狼四條狗是見過世面的,隻趴在狗窩裡,對徐鳳的顯擺根本不為所動。
外屋地,吳秋霞、韓鳳嬌切著青菜,這些青菜是之前許鶴拿來的一兜子,除了將豆角焯水凍上,其他像黃瓜、蒜薹、洋蔥、胡蘿蔔、嘎達白(包心菜)等蔬菜,全都埋在了菜窖的土裡,外面鋪著一層棉被,這種保存蔬菜的方法,至少能存一個月。
倆竈台大鍋裡烀著肉,楊淑華站在東屋竈台前,使長筷子戳著肉塊,感覺軟爛之後,就將大塊肉撈到鋁盆中……
劉麗珍和王淑娟則在西屋剁著餃餡,馬蹄聲‘嗒嗒’響著,相當有節奏。
“滿堂,去問你爸舌頭整沒整好呢?
”
“誒。
”
李滿堂從竈坑口直起腰,便朝著當院奔去,剛好瞅見進門的徐寧、王虎。
“二叔,虎叔!
”
李福強轉頭笑道:“誒媽呀,我兄弟回來啦。
老舅,真讓你說著了,啥玩應都沒拎回來。
”
劉大明得意道:“那是肯定的,頭些天滿屯子人都去東山溜達了,有啥玩應都得給你薅走。
”
徐寧笑道:“那你怎不攔著我點呢?
”
“我要攔著你,你能擱家燎豬毛啊?
偷懶就說偷懶,非得讓我點噠你。
”
“哈哈哈,我老舅這嗑嘮的挺犀利……”
一旁,李福強將手裡的鋁盆遞給李滿堂,他抱著鋁盆就去了外屋地,盆裡裝著的是各種舌頭,狼、熊、鹿、麅子、野豬……
或許有人會嫌舌頭埋汰,其實不然,舌頭這玩應表皮都有一層膜。
焯過水之後,將這層膜刮掉,就會露出裡面的精肉。
這才是真正的好東西,不僅肉質緊緻有嚼勁,還具有促進消化吸收,調理體質、修複胃壁、滋陰潤燥、補腎益氣的作用!
而這些狼舌、熊舌、鹿舌,之前老徐家都沒整,一是嫌費事,二是想留著過年吃,因為攏共就那麽幾個,一人夾一口,兩頓就將其消滅了。
“真啥玩應都沒整著啊?
”劉大明問一嘴。
徐寧說:“攏共就溜達著一隻山雞,我給馬六扔下了。
”
“啊,那還行哈,不算打空。
”
隨即,李福強和劉大明抽顆煙,徐寧利用這麽會工夫,將馬六與棕熊的故事,簡短講了一遍。
“真備不住,之前牛力不說了麽,這頭棕熊挺賊性。
”
劉大明點頭:“挨過槍子的牲口都挺靈,它知道啥玩應危險,如果真遇著生瓜蛋子,我麼麼李三和李峰也得懸。
”
王虎說:“二哥,上回咱擱望興打青皮子,那青皮子不也挺靈性麽。
”
徐寧點著頭,“山裡的牲口就沒有笨的,無論啥時候進山都得加小心,哪怕咱們再有經驗,也不能掉以輕心,小瞧山裡的牲口。
”
幾人對視一眼,隨即點點頭,他們當然認同徐寧的說法,在山腳下住著的山民太清楚山牲口的殺傷力了。
哪怕是看起來的傻乎乎的麅子,那也不能當寵物似的,徐寧想起一件事,那是84年的秋天,擱蛇塘溝南邊的小青茶罐子。
有一人碰著一群麅子,這人拎著槍,將一頭母麅子放倒,剩下的麅子都四散而逃了,他以為麅子都沒影了呢,就一邊往槍裡壓子彈,一邊往母麅子跟前走,想給它補一槍。
但是沒想到憑空跳出了一頭公麅子,這公麅子頭上有角,速度飛快,直接將他拱倒在地,子彈和獵槍都飛了出去,而他的一條腿拌在了樹根,倒下後就被樹枝子紮穿了。
他疼的呲牙咧嘴,卻躺在地上沒敢動,因為他一動彈,公麅子就低頭拱他,秋天氣溫不冷,他穿的略微單薄,後背被麅子角拱了數條血道子。
而且麅子還發出聲響嚇唬他,聽見他哼唧或者瞅見身體抖動,低頭就再次拱去。
他喊也不敢喊,動也不敢動,這公麅子在原地拱了他三個多點,腿上紮進去的樹枝傷口都凝固了,也是他命不該絕,被一夥進山獵鹿的人碰著了。
起初這幫人聽見的是麅子的咳嗽聲,他們尋思沒瞅見鹿,那獵個麅子也湊合事吧,待扒拉開茂密樹條子,就瞅見一人蜷縮在地上,隻見公麅子專心緻志的拱著他。
他們響了兩槍,先將公麅子驚走,然後有人圍堵,將這頭公麅子直接整死了,躺在地上被麅子拱了三四個點的人,見到這幫人之後,激動的都哭出了聲。
問他為啥沒反抗?
因為他的腿不僅被樹枝紮穿,腳還卡在了石頭縫裡,根本無法移動……
話說回來,徐寧以前根本沒將這事放在心上,就是當時聽個樂,但自從見到三頭大貓之後,他的心態就變了。
一個活生生的人,在任何時候都不是鋼筋鐵骨,隻要是人就會死,更別說在這危險重重的深山老林子中。
進到外屋地,韓鳳嬌告訴他們,要是餓了就去吃點蝦片和拆骨肉,少墊巴一口,因為徐老蔫和王二利得一點多鍾才能回來呢,到時候再現炒菜,估摸開飯得兩點半左右鍾。
這蝦片是楊立國送的,今個頭午楊淑華給炸了一盆,如今已經少了個缺口,因為徐鳳、李金玉、李滿堂、王彪和劉天恩,閑著沒事就抓一把,嚼在嘴裡脆澄澄,而且不佔啥肚子,就是吃個營生。
徐龍搭著炕沿,正在掰烀好的豬蹄子,別瞅這玩應烀熟了,但腥味依舊很大,所以得掰成小塊,待會再讓楊淑華醬一下,醬豬蹄是道美味,不僅能壓住腥味,還自帶鹽精。
需要整的菜都差不多預備好了,吳秋霞和韓鳳嬌切完了菜,就去西屋幫忙擀餃子皮、包餃子。
東北這頭包餃子全是自個擀皮,有時候劉麗珍不知道整啥菜,就順嘴說一句:那就整點現成的。
這現成的就是包餃子,其實也挺費勁,但它比較單一,而且家裡人都樂意吃,誰都不會挑三揀四,最是好糊弄的一道飯菜,因為菜和飯都包含其中了。
李福強搓洗著泡好的蘑菇,將蘑菇遞給楊淑華,她就將剁完的山雞倒進大鍋翻炒,然後倒熱水下蘑菇,蓋上鍋蓋,在邊緣圍上一圈抹布,防止竄氣。
而徐寧也沒閑著,他正在下屋給狗插食,有時候說他放懶吧,他還挺樂意伺候狗。
“兄弟,我老叔回來了吧?
你聽動靜。
”
徐寧喂完狗,放下狗食盆,點頭:“嗯呐,回來啦。
”
話音剛落,便瞅見一輛東風汽車,響著引擎聲,停在了老徐家院門口。
隨即,引擎聲熄滅,徐老蔫和王二利相繼下車,朝著院裡望一眼,揮手招呼:“瞅啥玩應呢?
來人呐!
”
徐寧、李福強和從屋裡奔出來的王虎、王彪朝著院門口走去。
“發的啥玩應啊?
”徐寧問道。
徐老蔫咧嘴笑道:“伱郭舅偷摸給咱兩家拿了點好東西。
”
“啥好東西啊?
”剛出來的徐龍問道。
“海貨!
別吵吵嗷,這玩應就咱兩家有。
”
徐寧扒拉開麻袋,便瞅見了裡頭裝著的海帶和蝦爬子,蝦爬子就是皮皮蝦。
其實以當前來說,這兩樣東西擱沿海地區很常見,而且是最受漁民厭惡的兩樣海貨之一,另外不喜歡的還有螃蟹,因為沒有多少肉,賣不上啥價錢,價格就像大白菜似的。
這就像南方地區看不上松茸一樣,這年頭南方地區上山采蘑菇,瞅見松茸眼皮就耷拉下來了,就像三十年後,地上有一毛錢,人瞅著都不想彎腰撿。
但這些沿海地區看不上眼的東西,在內地山民眼裡卻是實實在在的好東西!
因為沒見過,沒嘗過啥味道,比方說這年頭的人,沒見過香蕉、山竹,更沒聽過榴蓮這個詞……
這海帶有十斤多,蝦爬子也是十斤左右,徐寧拎在手裡,又拿了一桶豆油。
豆油是黑土地孕育的純大豆油,徐寧敢說全世界任何地區的大豆都比不上黑土地的!
車裡還有三袋面、三袋米,都是三十斤的,三桶大豆油也都是五斤的壺。
進入院裡,徐龍問道:“我郭舅擱哪整的啊?
”
徐老蔫笑說:“上禮拜他戰友擱遼東過來,順帶手給他捎過來的,攏共就一百斤,給咱兩家二十斤。
”
“啊,遼東那頭挺富裕哈。
”
徐寧笑說:“那邊的海貨,就跟咱家這頭的蘑菇、木耳似的,便宜婁搜。
”
“怎地,你吃過啊?
”徐老蔫撇嘴道。
徐寧當然吃過,但嘴上卻說:“我胡說八道不讓啊。
”
“我發現你這兩天跟我賤嘍搜滴,你是想怎地啊?
”
“我給你告訴我媽。
”
徐老蔫皺眉道:“有話好好說唄,淨整沒用的。
”
進屋,劉麗珍瞅見海帶和蝦爬子之後,驚的臉蛋子都快變形了。
“誒媽呀,這啥玩應啊,我也不會整啊!
淑華,你會整不?
”
楊淑華呆滯搖頭:“我也不會呀,我都沒見過這玩應,長的好像錢串子。
”
“哈哈哈,確實是錢串子,但它是海裡的錢串子。
”徐老蔫得意大笑。
劉麗珍拍著他胳膊,“你知道怎整不?
擱這傻笑啥玩應呢。
”
徐老蔫眼睛一呆,“誒我艸,我忘問了……”
這時,徐寧站在東屋門口,靠著門框說道:“海帶燉豆腐,蝦爬子直接上鍋蒸就行。
”
外屋地的人聞言轉頭瞅著他,劉大明拍著巴掌道:“誒媽呀,咱家就數二寧見過世面嗷!
姐,聽著沒,海帶燉豆腐,蝦爬子直接上鍋……”
徐老蔫狐疑皺眉,轉頭道:“你不說你沒吃過麽。
”
“沒吃過豬肉,還沒見過豬跑啊。
”
“哈哈哈……”一眾人大笑。
王二利笑說:“我二侄這小嗑嘮的真硬,哈哈……”
緩了會,劉麗珍問道:“小郭擱哪整來的啊?
”
徐老蔫將跟徐寧等人說的話,再次重複一遍,劉麗珍點頭道:“他戰友找他有啥事吧?
要不然哪能這麽送啊。
”
“是有點事,他戰友好像是造船廠的……”
徐寧聽到後想起個事,在1984年的時候遼東造船廠的船用柴油機廠整體劃出,獨立經營了。
但這需要用到木頭麽?
肯定需要,但在這年頭都是上面給批的用量,再分到地方,由當地的林場完成任務。
如果郭興民沒接到批文,就擅自給老戰友撥木材,肯定是犯錯誤的。
但是,其實這事也不算啥錯誤,因為這種事挺平常的,就怕被人抓住小辮子,芝麻大點的小事,也能變成大事。
“爸,這事我郭舅跟你說了?
”徐寧問道。
劉麗珍推著徐老蔫,道:“你們進屋嘮吧,我們得整菜了。
”
徐老蔫轉身進屋,說:“你問這事嘎哈呀?
”
“現在市裡林業局正是關鍵時候,可別讓我郭舅犯錯誤,你怎沒囑咐兩句啊?
”
徐老蔫蹙眉道:“我也沒往這塊想啊,你郭舅那人也不能犯錯誤。
”
“萬一讓人找著借口怎整?
”
王二利在旁邊問道:“二寧,你是不是聽著啥信兒啦?
”
徐寧倒是沒聽說啥信兒,他整天跑山打圍,要麽就是擱家閑著,去哪聽信兒啊。
他是想起前世徐老蔫癱瘓之後,郭興民受到的一則警告處分,而這條處分就基本斷送了郭興民上升的道路。
“啥事都沒聽說,我就是覺得有點不對勁,這是挺關鍵的口,那外來戶剛進屯子,都知道去屯部拜拜碼頭呢,我郭舅這沒等著船靠岸就搞私自加油這事,那等船靠岸,一瞅碼頭少了油,那船長能答應麽?
這不是影響到這艘船的航行距離了麽。
”
王二利聽明白啥意思了,轉頭問:“大哥?
”
徐老蔫沉著臉起身,道:“我去趟屯部……”
“我跟你去。
”王二利緊隨其後。
劉麗珍瞅見兩人急匆匆往外走,喊道:“嘎哈去啊?
馬上吃飯啦。
”
“一會就回來。
”
劉麗珍掀開門簾,問道:“這海裡的錢串子,今個就吃啊?
”
“吃唄,留著年夜飯吃也行。
”
“那就晚間整吧,待會讓你嫂子熬點漿子,你給燈籠糊上。
”
徐寧點頭:“行,燈籠擱下屋呢?
”
徐龍說:“擱我屋呢,那燈籠都遭爛了,還能使一年,過年就得重新整了。
”
燈籠大多數都是用鐵絲編的,不過老徐家的燈籠卻是木條子紮的,這玩應都使十多年了,還是徐寧的爺爺在世時紮的呢。
李福強說道:“那現在就整得了唄,我那還有倆燈籠架子呢,往年沒工夫整,今年得掛上了。
”
畢竟李福強家裡條件好起來了。
“虎子,去給你家那倆燈籠拿來,一塊糊上。
”
“得嘞。
”
徐寧剛走到外屋地,劉麗珍就白愣他一眼,“早都讓你整燈籠,你就懶吧。
”
“那你怎不讓我大哥整呢。
”
徐龍瞪眼說道:“你瞅我一頭午閑著啦?
你怎張開的嘴呢!
”
“就我頭午閑著了唄。
”
劉麗珍笑道:“那你尋思呢。
”
(本章完)